6. März 2019 im Laden, Kaffeeverkostung und Vortrag mit Petra Bald, GEPA

#mehrWertFürAlle: Mehr Wertschöpfung durch Fairen Handel

Lange Wertschöpfungsketten machen es für uns KonsumentInnen nicht nur intransparent, woher unsere Lebensmittel herkommen und wie sie produziert werden, sondern die Kleinbäuerinnen und -bauern erhalten in der Regel am wenigsten von der gesamten Wertschöpfung. Der Faire Handel hatte schon immer zum Ziel die Wertschöpfung in den Herkunftsländern, durch faire und sichere Löhne zu steigern. Seit jüngerer Zeit gibt es zudem vermehrt Bestrebungen auch die Weiterverarbeitung von Rohstoffen in den Herkunftsländern zu stärken.

Anlässlich des Weltfrauentages am 8. März möchten wir auf die Chancen des Fairen Handels für Frauenkooperativen aufmerksam machen und uns für eine gerechtere Verteilung der Wertschöpfung stark machen.

Gratis-Kaffeeverkostung am Nachmittag

Dazu laden wir Sie herzlich ein, unseren neuen Bio-Arabica-Röstkaffee aus Honduras bei einem leckeren Stück Kuchen kennenzulernen. Am 06. März, ab 15 Uhr haben Sie die Möglichkeit sich umfassend über unseren neuen Kaffee und die dahinterstehende Frauengenossenschaft APROLMA zu informieren.

GEPA – The Fair Trade Company/A. Welsing

Vortragsveranstaltung am Abend

„Wertschöpfung bei GEPA-Produkten – Verarbeitung und Verpackung im Ursprungsland am Beispiel vom APROLMA-Kaffee aus Honduras“

Der Aprolma-Kaffee wird von einer reinen Frauenkooperative geerntet, weiterverarbeitet und verpackt. Somit bleibt die gesamte Wertschöpfung in Honduras, was nach wie vor selbst im Fairen Handel eine Ausnahme darstellt. Diskutieren Sie mit.

  • Was steckt hinter dem deutschen Lieblingsgetränk? Wie wird er geerntet, verarbeitet und verpackt?
  • Wie kann Wertschöpfung gerechter verteilt werden und vor welchen Herausforderungen steht der Faire Handel?

Unterstützt werden wir von den beiden GEPA-Referentinnen Petra Bald und Hildegund Appelt.

Wann und Wo: 06.03.2019, 18 Uhr im Laden

Lehn dich zurück und genieß unsere Neuen!

Literarische Weinprobe

Liebe Freundinnen und Freunde des Fairen Handels,

gönnen Sie sich zur Adventszeit einen genussvollen und besinnlichen Abend.

Wir laden Sie ein zu einer Verkostung unserer neuen Bio-Weine der Stellar-Winery in Südafrika und von edlen Schokoladen des ecuadorianischen Produzenten Kallari.

Es gibt allerdings nicht nur etwas für den Gaumen, sondern auch etwas für Herz und Ohren. Neben syrisch-orientalischen Jazz-Improvisationen und entspannter Gitarrenmusik, werden humorvolle und nachdenkliche Texte gelesen.

Wir laden Sie herzlich ein, diesen Abend mit uns zu genießen.

Wann: 30.11.2018, 19:00 Uhr

Wo: Karibu Welt- und Regionladen, Oberste Gasse 30

Eintritt: 9 € / Vorverkauf bei uns im Laden

Die Veranstaltung ist ausverkauft.

Fairer Handel im Doppelpack

Passend zur Vorweihnachtszeit bieten wir in Kooperation mit dem Zentrum Ökumene für Schulklassen Informationseinheiten rund um das Thema Schokolade an.

8:30 – 10:00 Faire Frühschicht mit Ladenerkundung im Welt- und Regioladen Karibu Kassel, Oberste Gasse 30

10:00 – 12:00 Schokoladen-Werkstatt mit Filmvorführung in der Jugendbücherei im Aschrott-Haus, Kassel, Oberste Gasse 24

Während der Fairen Frühschicht lernen Schülerinnen und Schüler ab der 5. Klasse auf anschauliche Weise die Grundprinzipien und Produkte des Fairen Handels kennen. Außerdem erhalten sie Einblicke in ein Geschäft, das ausschließlich Waren aus Fairem und regionalem Handel vertreibt und weitestgehend auf ehrenamtlicher Basis geführt wird.

In der Schoko-Werkstatt

  • erfahren die SchülerInnen im Film mehr über die Veränderungen im Leben von Kleinbäuerinnen und -bauern, die Kakao für Fairtrade-Schokoladen anbauen.
  • erfahren SchülerInnen mehr über wichtige Logos und Siegel im Fairen Handel
  • bereiten SchülerInnen selbst ihre eigene Schokolade zu –  so hell, so, dunkel, so zart, so bitter, wie sie sie mögen

Termine: 26., 27., 28. und 30. November / 3.,4.,7., 10.und 13. Dezember

Kostenbeitrag: pro Schüler/in 2,00 € für Materialien und Zutaten

Team: Scheerin Alou, Heike Mattern, Herbert Clemens (Karibu) und Wolfram Dawin (Zentrum Oekumene)

Anmeldung bitte per Email an bildung@karibu-kassel.de

Für Rückfragen steht Ihnen Wolfram Dawin zur Verfügung: 0561-9378-383 / 0160-9330 2130

Carrotmob@Faire Woche – Ein lokale Aktion zum Klimaschutz der Montessorischule Kassel

Der Klimawandel stellt eine der größten Herausforderungen unserer Zeit dar.  Zu spüren sind Klima- und Umweltveränderungen weltweit, doch insbesondere in Ländern des globalen Südens sind die Auswirkungen oftmals existenzbedrohend. Ein klimaschonendendes Wirtschaften ist daher dringend nötig und auch möglich, wie der Faire Handel zeigt.

Im Rahmen der Fairen Woche, welche vom 14.-28.09.2018, unter dem Motto „Gemeinsam für ein gutes Klima“ stattfand, veranstalteten Schüler*innen der Montessorischule Kassel eigenständig einen Carrotmob vor dem Karibu Welt- und Regioladen, um auf die Auswirkungen des Klimawandels aufmerksam zu machen. Die 10.-Klässler*innen informierten Passantinnen und Passanten über Klimaschutz sowie Fairen Wandel und verkauften selbstgebackenen Kuchen.

Durch das Engagement der Schüler*innen war der Umsatz des Welt- und Regioladens höher als an anderen Tagen und somit ein voller Erfolg. Die Mehreinnahmen werden in Energiesparmaßnahmen des Karibu Welt- und Regioladens investiert. Karibu Kassel e.V. bedankt sich herzlich bei allen Beteiligten.

Mitmachen bei Kassels 1. Nachhaltigkeits-Stadtrallye

Faire Woche 2018 – Kassels 1. Nachhaltigkeits-Stadtrallye

Mitmachen, Nachhaltigkeit Entdecken, Gewinnen!

Unter dem Motto „Gemeinsam für ein gutes Klima“ veranstaltet Karibu gemeinsam mit mehreren Geschäften in Kassels Innenstadt vom 10. – 28. September im Rahmen der Fairen Woche „Kassels 1. Nachhaltigkeits-Stadtrallye“. Ziel der gemeinsamen Aktion ist es, Menschen auf unterhaltsame Weise das Thema „Nachhaltigkeit“ näher zu bringen und Beispiele zu liefern, wie man beim täglichen Einkauf einen Beitrag zu gutem Klima und Nachhaltigkeit leisten kann.

Sind Sie schon Nachhaltigkeitsexperte in Kassels Einkaufswelt? Einfach in den teilnehmenden Läden Flyer und vor allem die Stadtralleykarte abholen und loslegen!

Die öffentliche Verlosung der über 40 Gewinne findet am Montag, den 01. Oktober um 16:00 Uhr bei Karibu Welt- und Regioladen statt.