15. September 2026  19:00 – 20:30

Stadtteilzentrum Wesertor (Weserstr. 26, Kassel)

direkt im Anschluss an die „Kantine für Alle“:  ab 18 Uhr leckeres Essen, pflanzlich aus regionalen ökologischen sowie geretteten Lebensmitteln

Was viele nicht wissen: Auch in Europa gibt es unfaire Produktions- und Handelsbedingungen, die den Strukturen in Ländern des Globalen Südens ähnlich sind: Eine Million Migrant*innen ernten in Süditalien Obst und Gemüse. Die meisten von ihnen arbeiten und leben unter absolut menschenunwürdigen Verhältnissen: Für niedrige Preise bei uns bezahlen sie einen hohen Preis.

Billige Tomaten und Tomatenprodukte im Supermarkt werden mit größter Wahrscheinlichkeit durch „Sklavenarbeit“ in Südeuropa produziert.

NoCap kooperiert mit Bäuer*innen, die menschenwürdige Arbeit nach den gesetzlichen Kriterien garantieren und bieten damit Geflüchteten in Süditalien eine menschenwürdige Alternative, ihren Lebensunterhalt zu verdienen.

Eine Veranstaltung des Ernährungsrates Kassel und Region mit:

Attac Regionalgruppe Kassel, dem Bioladen SCHMACKES

und dem

Welt- und Regioladen KARIBU

Mehr zu NoCap: https://nocap.oeko-und-fair.de/

Mehr zu und von den Kooperationspartnern:

Ende November hat die Monopolkommission ihr Sondergutachten zu Lebensmittellieferketten veröffentlicht. Es bestätigt, dass die Marktmacht der Supermärkte und einiger Lebensmittelkonzerne problematisch ist. Das Forum Fairer Handel gibt hierzu eine Einschätzung.

Workshops für Kitas

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Workshops für Grundschulen

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Workshops für Sek 1 und Sek 2

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Workshops für Konfirmandengruppen

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Fotos: C. Schlag
Titelfoto: H. Bill

Soweit die sichtbaren Fortschritte.

Warum dann aber BAUSTELLE Bildungsarbeit?

Noch warten wir auf die Bewilligung neuer Fördermittel, um diese Bildungsarbeit sobald wie möglich mit Nina Schulze fortsetzen zu können. Das wäre auch gut, weil es schon jetzt Anfragen von Kitas, Schulklassen und anderen Gruppen für die Zeit vor den Sommerferien gibt. Finanziell wären diese Fortschritte nicht möglich gewesen ohne die Förderung durch Engagement Global und Brot für die Welt und auch Ihre / Eure Spenden! Fördermittel beantragt haben wir bei Engagement Global, Hessen Agentur und Brot-für-die-Welt. Es ist aber schon klar, dass wir weiterhin auf Spenden angewiesen sein werden. Genaueres über den benötigten Betrag können wir im nächsten Newsletter mitteilen, wenn Klarheit über die Förderung besteht.

Nicht nur selbst Schokolade stellen die angehenden Erzieher*innen im „Fairen Schokoladenworkshop“ vom Verein Karibu e.V. im Seminarraum der benachbarten Kinder- und Jugendbibliothek am Morgen des 10. Julis her. Zum Beispiel können sie zu Beginn den Karibu-Verkaufsraum erkunden und anhand von auf dem Boden ausgebreiteten Öko- und Fair Trade Siegeln und Logos sich austauschen und erfahren, was es damit auf sich hat. Sie sehen zwei Filme über Schokoladen-Herstellung und Kinderarbeit im Kakaoanbau. Auch rekonstruieren sie anhand von Kärtchen in den Rollen von fiktiven Personen mit spezifischen Aufgaben vom Anbau über Verarbeitung bis zum Handel die Lieferkette von der Kakaofarm bis zum Supermarkt, indem sie sich entsprechend nebeneinander aufstellen, nacheinander vortreten und ihre Arbeit vorstellen. Etwa: „Ich heiße Marion Schneider und arbeite für einen Schokoladenhersteller. Wir machen aus den Kakaobohnen die begehrte Schokomasse. Das machen nur ganz wenige Firmen.“

Erfrischend wechseln Marina Rose und Nina Schulze die Methoden und führen souverän durch die drei Stunden der didaktisch (das Lehren und Lernen betreffend) sinnvoll aufeinander aufbauenden Workshop-Bestandteile. Dabei wird es auch durchaus emotional, weil für die Teilnehmenden erschreckend, wie sie später selber sagen: Sie erfahren durch einen Film vom 15jährigen Kindersklaven Daniel aus Burkina Faso, der seit er zehn ist, auf Kakaoplantagen schuftet. Eine Schule hat er nie von innen gesehen. Sein Besitzer, ein Kleinbauer, hat kein Geld, um einen Erwachsenen zu bezahlen. Murmeln in der Gruppe. Die Kinder, die auf der Plantage arbeiten, klagen über Rückenschäden, Kopfweh von Pestiziden und kommen auch künftig nie raus aus dem Armutskreislauf, weil ihnen die Bildung fehlt. Als das Filmteam Daniel und einem weiteren Kinderarbeiter Schokolade anbieten, essen sie diese zum ersten Mal in ihrem Leben. Eine Teilnehmerin wischt sich still die Tränen aus den Augen. Nach dem Film fragt Schulze: „Was ist Euch aufgefallen? Warum müssen Kinder arbeiten?“ Darüber tauschen sich die Teilnehmenden in Tischgruppen aus. Eifriges Stimmengewirr liegt im Raum.

 „Wir wollen das Bewusstsein schärfen, dass man die Wahl hat, welche Schokolade man isst“, erklärt Rose hinterher im Hinblick auf den Unterschied von konventionell hergestellter Schokolade und der aus fairem Handel. Dieser ermöglicht den an der Schokoladen-Herstellung Beteiligten existenzsichernde Löhne und ihren Kindern, dass sie zur Schule gehen können. In der großen Runde sagt dann eine Teilnehmerin: „Es macht einen Unterschied, ob man das theoretisch weiß, oder ob man mit einzelnen Geschichten konfrontiert ist.“ Es gehe auch um größere Sachen: Industriestandards. Den betroffenen Eindrücken setzen die Teamerinnen dann jedoch Konstruktives entgegen: Im zweiten Film geht es um fair produzierte Schokolade von der Bohne bis zum Endprodukt. Angefangen bei einer 500-köpfigen Kakao-Kleinbäuer*innenkooperative in Sao Tomé in Afrika über den Anbau von Vollrohrzucker in Asien bis zur Alpenmilch aus dem Berchtesgadener Land: Alles biozertifiziert und von der Gepa fair entlohnt.

Am Ende erfragt Rose ein Stimmungsbild per ausgestrecktem Daumen von der Gruppe. Alle heben sie hoch. In auszufüllenden Feedbackbögen wird es differenzierter: „Sehr gut gefallen hat mir: Es war informativ. Die Vortragsweise war sehr angenehm. Das Schokolade selbst herstellen.“ Heißt es da. Oder: „Bemerkenswert ist für mich, dass der Weltladen von Ehrenamtlichen betrieben wird, es so viele regionale Produkte gibt und (im Negativen) die Kindersklaverei.“ „Gelernt habe ich, über die Unterstützung der Kakaoarbeiter mehr nachzudenken“, schreibt ein anderes Gruppenmitglied.

Auch Rose und Schulze sind mit ihrem Workshop sehr zufrieden und freuen sich über die Rückmeldungen. Für sie war es erst das zweite Mal, dass sie das Seminar durchgeführt haben. Denn ihre Bildungsarbeit wird erst seit kurzem finanziert vom Bundesministerium für Entwicklungsarbeit. Kosten diesmal für die Teilnehmenden: Drei Euro pro Person für die Schokoladenzutaten.

Warum Karibu Bildungsarbeit macht? Wolfram Dawin, Vorstand vom Verein Karibu e.V.: „Mal flapsig ausgedrückt, um Leute zu überzeugen, Waren zu kaufen, die teurer sind, als unbedingt nötig. Denn so ist es möglich, die benachteiligten Arbeiter*- und Kleinbäuer*innen des globalen Südens zu unterstützen. Das Thema ist nie durch.“

Für 2024 plant die Bildungs-AG vom Verein Karibu e.V. noch rund zehn Workshops zum neu aufbereiteten Thema Kakao sowie Fair Fashion (Faire Mode) unter anderem mit Talkshow. Teilnehmen können 15 bis 22 Personen. Buchbar sind die Veranstaltungen über bildung@karibu-kassel.de .  Dort auch bitte die Kosten erfragen. Für 2025 sind außerdem Workshops zu Ernährungssouveränität geplant.