Liebe Kundinnen und Kunden,
der Rohkaffeemarkt hat sich in den letzten Monaten sehr gewandelt. Wie auch schon aus der Presse zu erfahren war, sind die Rohkaffeepreise nach den Steigerungen in den Vorjahren nun förmlich explodiert und haben ein bisher nicht gekanntes Niveau erreicht. Hauptursachen dafür sind im fortschreitenden Klimawandel und dadurch schlechten Ernten in vielen Anbauregionen, aber auch in einer gesteigerten Nachfrage zum Beispiel aus China und Indien zu sehen.

Vor allem das sinkende Angebot und die steigende Nachfrage haben zu einem Rohkaffeepreisniveau geführt, das rund 100% über dem des Vorjahres liegt.

Wir haben lange gewartet und damit gerungen, wie wir mit der Situation umgehen sollen. Unsere Kalkulationen zeigen uns aber, dass wir zumindest einen Teil dieser enorm gestiegenen Kosten weitergeben müssen, um nach fast 15 Jahren auch zukünftig unseren guten Kaffee anbieten zu können.

Natürlich könnte man meinen, dass die AnbauerInnen jetzt geradezu reich werden müssten. Dies ist aber ganz und gar nicht der Fall. Die AnbauerInnen müssen immer stärker mit dem Klimawandel zurechtkommen und die zum Teil erheblich schlechteren Ernten verkraften. Hier entsteht eine große Unsicherheit und auch dort sind viele Kosten deutlich gestiegen.

Der faire Handel hat zudem nach wie vor die wichtige Aufgabe den kleinen Kooperativen eine Perspektive zu ermöglichen, wichtige Projekte zu fördern und der Kinderarbeit entgegenzuwirken.

Wir werden daher nicht darauf verzichten fair gehandelte Biorohkaffees einzukaufen, nur um vielleicht einen etwas günstigeren Preis generieren zu können. Dafür ist uns dieser Anspruch zu wichtig.

Wir wollen sicher kein Luxusprodukt anbieten, wissen aber, dass Kaffee in neue Preisregionen gelangt ist. Wir haben trotz der Preissteigerung tatsächlich auf einen Teil unserer Marge verzichtet und müssen sehen wie wir damit in den nächsten Jahren klarkommen.

Wir hoffen trotz allem auf Ihr Verständnis und haben zumindest die gute Nachricht: der Preis pro Tasse wird sich nur um rund 2-3 Cent erhöhen.

Herzliche Grüße aus der Rösterei
Ihr Röstrauschteam

Die faire Kaffeemanufaktur in der Region
Schwimmbadweg 4 – 34281 Gudensberg – www.roestrausch.de

Und was bedeutet das jetzt für Ihren Einkauf? Bei uns bekommen Sie ihren Röstrausch-Kaffee nun zwar zum um im Durchschnitt 20 Prozent höheren Preis. – GEPA und Weltpartner haben ihre Kaffeeprodukte vor kurzem ähnlich verteuert. – Dagegen kosten jedoch sogar Billigkaffees im konventionellen Handel mittlerweile bis zu 43 Prozent mehr. So die Auskunft von Karibu-Geschäftsführer Christoph Elich. Folglich sind die Preise für fairen Kaffee bei uns im Vergleich nur mäßig gestiegen.

13.-27.9. Faire Woche. zum Thema „Klimagerechtigkeit“ unter dem Motto „Fair! Und kein Grad mehr.“

16.9.2024, 19 Uhr im Laden: Vortrag unter dem Motto und im Rahmen der diesjährigen fairen Woche „Fair! Und kein Grad mehr“ – zu Klimagerechtigkeit und Fairem Handel: Erst vor kurzem wurde bekannt gegeben, dass die globale Jahresdurchschnittstemperatur bereits 1,5 Grad über der zum vorindustriellen Zeitalter liegt. Das Pariser Klimaabkommen von 2015 hatte sich diesbezüglich zum Ziel gesetzt, die Erderwärmung „deutlich unter zwei Grad“ zu halten, möglichst nicht jedoch über 1,5 Grad. Die Konsequenzen tragen insbesondere diejenigen Menschen und Länder, die am wenigsten für die Klimakrise verantwortlich sind. Darunter sind auch viele Produzent*innen des fairen Handels. Anhand des Konzepts der Klimagerechtigkeit wird ein ganzheitliches Verständnis für die Verstrickungen hinter klimapolitischen Problemen entwickelt. Danach geht Referentin Hanna Pohlmann in ihrem interaktiven Vortrag näher auf die Verbindung zum fairen Handel ein: dieser trägt u.a. dazu bei, dass Produzent*innen widerstandsfähiger gegen Krisen werden und klimaschonend gewirtschaftet wird. 

Hanna Pohlmann hat Global Political Economy and Development studiert und arbeitet als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Uni Kassel. Sie interessiert sich sehr für landwirtschaftliche Lieferketten, den fairen Handel und alternative Konzepte eines guten Lebens. Eintritt frei.

25.9.2024, 19 Uhr in der Stadtteilbücherei Fasanhof, Hildebrandtstr. 84, 34125 Kassel
Vortrag mit Diskussion „KARIBU Kassel on tour: Fairer Handel – damit niemand zu kurz kommt“
Fairer Handel verändert die Lebenssituation von Menschen im Globalen Süden: Kleinbauern, die sich zu Genossenschaften zusammengetan haben, um ihren Kaffee, ihren Kakao u.v.am. zu einem besseren Preis verkaufen zu können, bekommen durch Fairtrade-Importeure Zugang zu europäischen Märkten. So kommt Produkt für Produkt mehr Gerechtigkeit in ihren und in unseren Alltag – denn auch auf uns kommt es an, damit die positiven Wirkungen des Fairen Handelns noch mehr Menschen erreicht, die einen fairen Preis für ihre Arbeit verdient haben. Wolfram Dawin von Karibu Kassel führt in die Basics des Fairen Handels ein und stellt die Arbeit des Welt- und Regioladens KARIBU vor.

Karibu veranstaltet übrigens anlässlich der Fairen Woche wieder einen Kakao-Workshop. Terminabsprache, Kosten erfragen sowie buchen unter Bildung@karibu-kassel.de . Mindestens 15 Teilnehmende.

Noch zwei Hinweise zur Fairen Woche: „Fair! Und kein Grad mehr“ fordert sie dieses Jahr – ohne Wenn und Aber, vor allem von Wirtschaft und Politik. Jedoch tragen wir alle bei allem Nachhaltigkeitsbewusstsein immer noch selbst auch zum Klimawandel bei. Daher ist es nur konsequent, auch bei sich selbst zu prüfen, ob noch mehr klimafreundliches Verhalten möglich ist – zum Beispiel beim Reisen. Laut Atmosfair gehen bis zu 10 % der vom Menschen verursachten Erderwärmung auf das Konto des Flugverkehrs. Und es sind 60 % der Menschen bereit, freiwillige Klimaschutzbeiträge für ihre Flugreisen zu bezahlen. Mehr hier.

Klima-Kollekte verbindet nach dem gleichen Prinzip und auf dem gleichen hohen Standard die Kompensation von Emissionen mit Armutsbekämpfung im Globalen Süden, bezieht aber auch weitere Formen der Mobilität mit ein.