Karibu-Laden

Willkommen auf der Seite von Karibu!

Als Weltladen und Regionalladen bieten wir Produkte an, die zu fairen Arbeitsbedingungen produziert wurden: Lebensmittel und Handwerk aus aller Welt – und speziell auch aus unserer Region (100 km um Kassel). Der Großteil unserer Lebensmittel ist zudem bio-zertifiziert. Einige Beispiele finden Sie hier.

Sie können bei uns stöbern, einkaufen und sich über den fairen Handel informieren. Oder einfach eine kleine Pause machen und frischen Kaffee oder Tee genießen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 10 – 18 Uhr
Samstag               10 – 16 Uhr

Kochkurs: Vegan, lecker und fair

Geht das überhaupt? Wir sagen: Natürlich geht das! Desegen bieten wir in Kooperation mit der VHS Kassel und der Katholischen Familienbildungsstätte Kassel am Samstag, den 15.10.2016, von 10:30 bis 14:00 einen Kochkurs an. Wir bitten Sie, viel gute Laune und vor allem Hunger mitzubringen.

Hier können Sie sich für den Kochkurs anmelden.

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Do, 22.9. Tag der Nachhaltigkeit – auch bei Karibu!

4. Hessischer Tag der Nachhaltigkeit –

Der Karibu Welt- und Regioladen Kassel ist dabei!

4-tag-der-nachhaltigkeit-logo_kl„Beobachten – Erleben – Schützen: Hessen aktiv für Biologische Vielfalt“ –

unter diesem Motto lässt der 4. Hessische Tag der Nachhaltigkeit am 22. September 2016 Nachhaltigkeit im ganzen Land lebendig werden. Auch Karibu beteiligt sich – wir präsentieren Ihnen unsere biologisch und regional erzeugter Honigsorten.

Sie fragen sich vielleicht „was hat Honig mit Nachhaltigkeit und biologischer Vielfalt zu tun?“

Ganz einfach: Ohne Bienen ist die biologische Vielfalt und auch das Wohlergehen von uns Menschen in Gefahr. Die Bienen liefern nicht nur leckeren Honig – ohne Bienen können wir nicht leben: Sie bestäuben 80% unserer Wild- und Nutzpflanzen, z.B. Gemüse und Getreide. Sie sichern somit „ganz nebenbei“ unsere Ernährung und die biologische Vielfalt. Wenn das nicht nachhaltig ist! Mehr Informationen dazu gibt es zum Beispiel hier. Zudem können wir den Dokumentarfilm „More than Honey“ empfehlen.

Erhalten und schützen können wir unsere lebenswerte Natur jedoch nur gemeinsam!

Zum 4. Hessischen 20160922_101951Tag der Nachhaltigkeit laden wir Sie bei uns im Laden ein, einige der in unserem Sortiment vorhandenen Honigsorten zu kosten – sie sind nicht nur lecker und variationsreich, sondern auch biologisch und regional erzeugt!

Weitere Informationen zum Tag der Nachhaltigkeit und zur Nachhaltigkeitsstrategie Hessens finden Sie auch unter www.tag-der-nachhaltigkeit.de.

Vernissage der Ausstellung Konsumsplitter & Vortrag zum Thema „Unser Konsum – Eure Flucht“

Zur Vernissage der Ausstellung „Konsumsplitter“ am 08.09.2016 um 19:00 Uhr in der Stadtbibliothek laden ein: die Antirassistische Gruppe Internationale Solidarität (agis), creactive art, das Hessische Eine Welt-PromotorInnen-Programm und das Entwicklungspolitische Netzwerk Hessen sowie die Stadt Kassel und der Karibu Welt- und Regioladen Kassel. Im Rahmen der Vernissage hält Dr. Theodor Rathgeber um 20:00 Uhr einen Vortrag zum Thema „Unser Konsum – Eure Flucht“.
Die Ausstellung vom 08.09 bis 08.10.2016 greift verschiedene Aspekte der Auseinandersetzungen um die europäische Migrationspolitik auf. Einen Schwerpunkt bilden 30 Papierarbeiten zur globalen Konsumgesellschaft bzw. zu den Auswirkungen von Konsum, Handel und europäischer Subventionspolitik auf die Lebensbedingungen in afrikanischen Staaten.
Anlässlich der interkulturellen Woche führen wir von Karibu am 28.09.2016 um 17:00 Uhr durch die Ausstellung.

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Gesicht zeigen für einen gerechten Welthandel – gegen TTIP und CETA

Karibu unterstützt die Demonstrationen des Bündnisses gegen TTIP und CETA – für einen gerechten Welthandel. Weil die Freihandelsabkommen in erster Line für große Konzerne von Vorteil sind, kleine und mittelständische Unternehmen haben entsprechend das Nachsehen. Auch europäische Bürger erwarten Nachteile, denn Standards im Umwelt- und Verbraucherschutz sind in Gefahr. Und: Länder des globalen Südens werden durch Abkommen innerhalb des globalen Nordens ausgegrenzt. Deshalb freuen wir uns wenn Sie dabei sind:csm_TTIP2016_Banner_1920x1080_FFM4_671b047811Mehr Informationen zu den geplanten Demos finden Sie hier.

Unterzeichnen Sie hier den Aufruftext zur Demo.

Kasseler Stadthonig Naturland Fair – zertifiziert

Der Kasseler Stadthonig aus der Honigmanufaktur von Victor Hernández trägt nun neben kassel-stadthonig2016dem EU-Biosiegel auch das Naturland Fair-Siegel! (Lesen hier selbst). Er erfülNL_Fair_unten.jpglt damit die Naturland-Richtlinien für ökologische Imkerei und zudem die Naturland Fair-Richlinien. Mit Naturland Fair wird die Idee des fairen Handels auch für Produzent*innen in Deutschland realisiert. Denn auch hier sollen die erzielten Preise ein faires Auskommen ermöglichen. Sie erhalten den Honig bei uns in zwei Größen, 125g (4,50 €) und 250g (6,95 €).

Daneben führen wir noch weitere Honige aus unserer Region. Vom Demeter-Imker Michael Reiter aus Martinhagen erhalten Sie neben Honig auch verschiedene leckere Honigkreationen. Und die Bioland-Wanderimkerei Tom Barth aus Witzenhausen bacahual_gepaeliefert uns mit verschiedenen Sortenhonigen, für den die Bienen zu den jeweiligen Trachtgebieten gefahren werden.

Und für den exotisch interessierten Gaumen empfehlen wir unsere fairen Honige aus Übersee, zum Beispiel den Acahualblütenhonig aus Mexiko!