Wir laden Sie ganz herzlich ein

zum Fotovortrag:

 am Mittwoch, 13.11.2013 um 19 Uhr – bei Karibu

Quinoa ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Sie dient der Andenbevölkreung seit 6000 Jahren als Hauptnahrungsmittel. Wegen seines hohen Nährstoffgehalts erfreut sich das kleine Andenkorn auch in europäischen Küchen wachsender Beliebtheit. Fairtrade-gesiegelte und bio-zertifizierte Quinoa revolutioniert aber nicht nur hierzulande Speisepläne, sie verbessert auch die Lebensbedingungen andiner Kleinbauern.

Dr. Jutta Ulmer und Dr. Michael Wolfsteiner von lobOlmo haben in Bolivien die Fairtrade-Kooperative ANAPQUI besucht und wurden von ihren Mitgliedern sehr herzlich empfangen. Sie durften den Arbeitsalltag der ehr zurückhaltenden Quinoa-Bauern fotografisch dokumentieren.

Mit außergewöhnlichen Bildern berichten die beiden Fotojournalisten über den Anbau und die Verarbeitung von Quinoa in den eisigen Höhen der Anden. Wie die Kleinbauern leben und welche Vorteile ihnen der Faire Handel bringt, sind ebenfalls Inhalte des Vortrags.

Und die Frage, warum Quinoa glücklich macht, wird natürlich auch beantwortet!

Der Eintritt ist wie immer frei! Fundierte Hintergrundinformationen, Musikpassagen und Verköstigung sind inklusive.

Die Veranstaltung findet in Kooperation mit lobOlmo statt. Wir freuen uns auf Ihr Kommen!