Der Verein Karibu Kassel wurde in 2008 gegründet mit dem Ziel, in der Kasseler Innenstadt ein Fachgeschäft für fairen Handel zu etablieren. Weg von den Randgebieten, weg von dem etwas eingemotteten Image der alten 3. Welt-Läden, sollte ein modernes und kundenfreundliches Geschäft entstehen, das nicht nur die „linke Ökokundschaft“, sondern zusätzlich neue Käuferschichten ansprechen sollte...
Pukhi kühlt ohne Strom
Unsere peruanische Mitarbeiterin stellt den Low-Tech-Kühlschrank Pukhi vor. So können Obst und Gemüse stromlos gekühlt werden.