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Kategorie: Allgemein

Faire Schokowelt – Vortrag und Verkostung

Donnerstag, 13. März, 19.00 Uhr bei Karibu

Ausstellung von Angelika Oft-Roy – Kunstkonfekt

Die Ausstellung ist bei Karibu bis zum 28.02.25 zu sehen.

Klimaschäden zu Lasten anderer verantworten

Über Klimagerechtigkeit umfassend referiert hat die Nachwuchswissenschaftlerin und Karibu-Mitarbeiterin Hanna Pohlmann im Rahmen der Fairen Woche im September in Karibu. Worum es dabei ging, können Sie im folgenden Interview lesen. 

Eintauchen in die Geheimnisse guten Kaffees

Nicht nur die Herkunft der Rohbohnen – ein mexikanischer Kaffee schmeckt beispielsweise ganz anders, als ein äthiopischer – entscheidet über den Geschmack in der Tasse. Dabei ist eine sorgfältige Handernte, wie auch die Kunst des Rösters, die Aromen und das Verhältnis von Körper und Säure herauszuarbeiten, eine Voraussetzung für einen guten Kaffee. Und sogar die...

„Verstärkung für unser engagiertes Team gewinnen“

Schon gewusst? Neben drei Hauptamtlichen sorgen über 40 Ehrenamtliche dafür, dass Karibu läuft. Sowohl im Ladendienst als auch in den verschiedenen AGs wie der Bestell- und der Steuerungsgruppe, im Verein, der die Bildungsarbeit macht und die Öffentlichkeitsarbeit verantwortet wie auch in der Genossenschaft, die den Laden trägt. Diese Ehrenamtlichen werden zu Beginn ihrer Mitarbeit bei...