In schnellen kreisenden Bewegungen rühren die vier jungen Frauen vom Fröbelseminar ihre Schokoladenmixtur um. Alle Zutaten sind bio und Fair Trade. „Mir fehlt noch (Vollrohr-, d.Red.) Zucker“, stellt Vanessa fest. Und Paula führt sich ihren vor flüssiger Schokolade tropfenden Finger in den Mund und leckt ihn ab. Ihr ist es noch zu süß. Sie und...
Höhere Preise für Schokolade: Fragen und Antworten vom Weltladen Dachverband
Welche Gründe gibt es für die Preiserhöhungen bei Schokolade ?1. Ernteausfälle führen zu RohstoffknappheitDie Kakaoernte im vergangenen Jahr 2023 war insbesondere in Westafrika historisch schlecht. Gründe dafür sind u.a. die großen Regenmengen durch das Klimaphänomen „El Niño“. Nachdem bereits die Kakaoernte 2022 unterdurchschnittlich war, betrugen die Ausfälle 2023 40 bis 50 %. Darüber hinaus wurde...
Auch der Osterhase kann fair!
Eine gute Schokolade besteht aus fairen Zutaten und ist am besten noch biologisch erzeugt.
Fair sein mit weihnachtlichen Süßigkeiten
Gaumenfreuden gehören für viele christliche Gläubige zumindest des globalen Nordens zur Vor- und Weihnachtszeit dazu. Sorgen Sie dafür mit fair produzierten und gehandelten Produkten, ist dies auch eine Freude für die Produzentinnen und Produzenten des globalen Südens. Zum Beispiel bieten wir Ihnen gefüllte Lebkuchenherzen und krosse Bio Schoko Crispies vom Importeur Gepa, Weihnachtsmandeln und Weihnachtskakao...