„Was ist denn noch an Kisten auf Susannes Hochbett?“, das war, erinnert sich Karibu-Mitgründerin Susanne Denzel lebhaft, ein Running-Gag aus der Anfangszeit von Karibu. Damals hatte die zehnköpfige Gruppe zwar einen Stand in der Markthalle. Aber kein Lager für die Produkte. So saßen sie auf dem Fußboden bei ihr zu Hause versammelt und glichen die...
Weihnachts- und Neujahrsgrußwort von Bürgermeisterin Nicole Maisch
Liebe Mitglieder der Karibu-Genossenschaft, Freundinnen und Freunde des Fairen Handels, es wird Winter und das Jahr neigt sich dem Ende zu. 2024 brachte Licht und Schatten für die Förderung fairer Lieferbeziehungen und den Fairen Handel. Das deutsche und das europäische Lieferkettengesetz bedeuten mehr Fairplay in unseren globalen Handelsbeziehungen. Bei aller Kritik im Detail sind wir...
Gestiegene Preise auch bei Röstrausch
Notgedrungen hat auch unsere regionale Kaffeerösterei Röstrausch aus Gudensberg die Preise für ihre Kaffeesorten zum 1.7. dieses Jahres erhöht. Denn die Preise für fair gehandelten Bio-Rohkaffee haben nach einem Schreiben der Rösterei einen neuen Höchststand erreicht. Das Team sieht dies als dauerhaft an, da Klimawandel, höhere Logistik- und Versicherungskosten sowie neue EU-Auflagen es verursachen. Auch...
Veranstaltungs-Potpourri im September
10.09.2024, 19 Uhr im Laden: „An einem Abend KaffeekennerIn. Theorie und Praxis mit Georg Ruhm von Röstrausch aus (dem nahen, d. Red.) Gudensberg“. Unter diesem Titel referiert der Kaffeeröster Ruhm den Weg der Kaffeebohne vom Anbau bis zur gerösteten Bohne. Dabei sind unter anderem Anbau der Kaffeepflanze, Geheimnisse des Röstens und vor Allem „Fairer Handel“...
Bio-Öle der Chattengauer Ölmühle im September billiger
Feine Bio-Öle der Chattengauer Ölmühle werden unser Produkt des Monats September sein. Die neu ins Sortiment aufgenommenen Artikel erhalten Sie zum Rabatt von zehn Prozent. Die Bio-Öle werden garantiert schonend kaltgepresst. Nach der Sedimentation (die Trübstoffe im Öl können sich in Tanks absetzen) werden sie ungefiltert abgefüllt. Dadurch behalten sie ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Außerdem schützen...