Notgedrungen hat auch unsere regionale Kaffeerösterei Röstrausch aus Gudensberg die Preise für ihre Kaffeesorten zum 1.7. dieses Jahres erhöht. Denn die Preise für fair gehandelten Bio-Rohkaffee haben nach einem Schreiben der Rösterei einen neuen Höchststand erreicht. Das Team sieht dies als dauerhaft an, da Klimawandel, höhere Logistik- und Versicherungskosten sowie neue EU-Auflagen es verursachen. Auch „bei allen anderen Dingen, die wir darüber hinaus zur Kaffeeproduktion benötigen, sind die Preise, wenn auch etwas moderater, gestiegen“, heißt es da. Dem eigenen Anspruch, „für ein gutes, fair gehandeltes Bio-Produkt einen vernünftigen und fairen, aber nicht überzogenen Preis zu nehmen“, will Röstrausch aber treu bleiben. Der Kaffeeröster hofft auf das Verständnis der Kund*innen.